Was Jagd ist und was nicht, wird für verschiedene Menschen immer unterschiedlich sein. Aber wir wissen, dass der Mensch einst Jäger und Sammler war und dass die Jagd schon immer Teil unserer Instinkte war – ebenso wie Nahrung zu beschaffen und zu überleben. Heute bedeutet Jagd, Zeit draußen zu verbringen, vielleicht vor allem die Natur zu erkunden, aber auch die riesige Speisekammer der Natur zu nutzen. Im Jahr 2021 gab es in Schweden über 300.000 registrierte Jagdscheine (Svenska Jägareförbundet). Um jagen zu dürfen, benötigen Sie einen anerkannten Jagdschein und eine Waffenbesitzkarte. Sobald Sie diese erhalten haben, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, zu unterschiedlichen Zeiten im Jahr in verschiedenen Formen zu jagen.
JAGD IST REICHTUM
Für uns, die wir in der Nähe von Stalon oder in Stalon arbeiten und leben, ist die Jagd eher eine Lebensweise – ganz gleich, ob Sie Jäger sind oder nicht. In die Jagd wird man hineingeboren. Selbst wenn man nicht in einer Jägerfamilie aufgewachsen ist, lebt man höchstwahrscheinlich trotzdem viel draußen. Jagd und Outdoor-Leben sind keine schicken Worte zum Angeben – sie sind ein echter, authentischer Teil des Alltags, so selbstverständlich wie zur Schule zu gehen. Wir haben das Privileg, die Natur direkt vor der Tür zu haben, und die Möglichkeit, sie zu nutzen, ihr Gedeihen zu beobachten und sie zu bewundern.
Vogeljagd und Elchjagd sind bei uns in Stalon ohne Zweifel die häufigsten Jagdformen. Die Elchjagd ist gewissermaßen der Einstieg in die Jagd insgesamt, auch wenn es nicht selbstverständlich ist, im Schützen-Team weiterzumachen. Die Mehrheit empfindet die Vogeljagd als deutlich angenehmer und vor allem spannender als die Elchjagd.
– Elchjagd ist Gemeinschaft. Es ist ein Gefühl, und es ist Entspannung. Man steht früh auf, fährt oft gemeinsam los, plant den Tag, geht zum Stand, und dort gibt es keine anderen Pflichten, als ruhig und präsent zu sein. Plötzlich knistert das Funkgerät, und Sie hören, dass jemand Elche gesehen hat. Sie hören die Hunde bellen – und dann beginnt die echte Spannung.
Mikael, der in unserer Montage arbeitet, zeichnet ein perfektes Bild von einem unglaublichen Jagdtag. Er meint aber auch, dass die Vogeljagd ein völlig anderes Erlebnis ist – und sein Kollege Gert stimmt ihm zu:
– Bei der Vogeljagd liegt alles bei Ihnen. Sie können eine Weile rausgehen und dann jederzeit wieder aufhören. Es ist effizient und spannender, ganz ohne Verpflichtungen. Außerdem haben Sie eine engere Verbindung zu einem Vogeljagdhund – bei einem Elchjagdhund gibt es keine Garantie, dass Sie zu einer bestimmten Zeit zu Hause sind.
JAGD IST FREIHEIT
Jagd ist nicht nur Jagen und Schießen. Jagd bedeutet, die Natur zu erleben, mitten in ihr zu sein und sich um sie zu kümmern. Jagd ist Freiheit und die Möglichkeit, sich im Wald so zu bewegen, wie man möchte. Jagd ist eine Gemeinschaft, in der die Voraussetzungen keine Rolle spielen. Jagd ist Reichtum.
– Wenn man so lebt, überdenkt man nicht, wie verwöhnt wir eigentlich sind. Wir machen uns nie bewusst, wie exklusiv es ist, an einem Dienstagabend nach der Arbeit jagen oder angeln zu gehen. Wir haben jederzeit die Möglichkeit dazu, sagt Martin (der ebenfalls in unserer Montage und Logistik arbeitet).
Dieses Gefühl teilen alle: Es ist Luxus, die Jagd so nah zu haben. Christian, unser CNC-Bediener, jagt sowohl Elche als auch Bären und sieht es als Privileg, diese großartigen Jagdgebiete direkt um sich zu haben. Filip, der in unserer Produktion arbeitet, ist ebenfalls der Meinung, dass es überall Möglichkeiten für gute Jagd gibt.
– Das Beste an der Jagd ist die Verbindung zwischen Hund und Jäger – und natürlich, dass man es direkt vor der Haustür hat, sagt Nathalie, die ebenfalls in unserer Montage und Logistik arbeitet. Aber das mit Abstand Wichtigste an der Jagd ist die Versorgung des Wildes nach dem Schuss.
Als Teil einer ethischen Jagd müssen Sie – nach einem sicheren Schuss – das Wild versorgen. Dazu gehört, so viel wie möglich vom erlegten Wild zu verwerten und zu konservieren. Dafür haben wir ganz unterschiedliche Methoden.
JAGD BEDEUTET, SICH UM DIE NATUR ZU KÜMMERN
An der Jagd als Weg, Essen auf den Tisch zu bringen, führt kein Weg vorbei. Elchfleisch ist Alltagsessen und zugleich Luxus. Die Kinder in der Gegend wachsen damit auf, Fleisch zu essen, und es gibt wahrscheinlich nichts Schmackhafteres als eine Hackfleischsoße aus Elchfleisch.
– Wahrscheinlich denken die meisten Menschen nicht einmal darüber nach, aber das Gefühl, Fleisch aus dem eigenen Gefrierschrank zu nehmen, das man selbst erlegt und selbst versorgt hat, ist unbeschreiblich, sagt Filip.
Ulla, die in unserem Büro arbeitet, stimmt zu und meint, sie wisse nicht, was sie getan hätte, wenn sie kein Fleisch im Gefrierschrank hätte – und versteht zugleich den Wert, wenn man es hat. Denn meistens ist es so: Das Fleisch im Gefrierschrank wird oft als selbstverständlich angesehen, wenn es so verfügbar ist.
So wie die Jagd auf Klein- und Großwild gibt es auch andere Formen des Outdoor-Lebens, die wir als dasselbe Erlebnis wie die Jagd betrachten. Jagd ist, wie erwähnt, nicht Jagen und Schießen. Jagd ist ein Abenteuer, das man mit der Natur teilt. Jagd ist Jagd – ob auf Wild oder Fisch; Beeren oder Pilze spielen dabei eigentlich keine Rolle.
– Es geht darum, in der Natur zu sein, sich zu bewegen und frische Luft zu bekommen. Man nutzt, was die Natur zu bieten hat, und baut sich seine eigene Vorratskammer auf, sagt Jenny, unsere Lagerkoordinatorin.
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DIE NATUR IST MAGNIFIZENT
Die Natur hat so viel zu bieten. Worum es dabei geht, spielt keine Rolle, wenn Wald und Land ein so bedeutender Teil des Alltags sind. Jede Jahreszeit hat ihr Eigenes zu bieten, das den Tagen einen Mehrwert gibt. Im Herbst jagen wir und sammeln Pilze. Im Winter jagen wir Vögel und gehen Ski fahren. Im „Frühlingswinter“ (der Zeit zwischen Winter und Frühling) genießen wir die Sonne mit einer Jig-Rute an einem See. Im Frühling bereiten wir Anbau und Ernte vor, und im Sommer sammeln wir Moltebeeren und Edelfische in einem der schönen Gewässer, die wir hier in der Umgebung haben. Über unser Jäger-und-Sammler-Verhalten hinaus genießen wir das Beste unserer Umgebung und lassen sie uns erfüllen. Wir erlauben uns, ein Teil davon zu werden, und kümmern uns mit größter Sorgfalt darum. Es ist unser Ort, um das Leben in vollen Zügen zu leben.
